hólabda torta - tojásokat kettéválasztjuk,száraz hv-kat,szép egynemű,órára dermedni,félretett krémmel,oldalát kókuszreszelékkel,tetejére simítjuk,krém kicsapódik,puding mielőtt,alapanyagok hőmérsékletet,pontosan kimért, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Online

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

hólabda torta

2022-11-23 20:00:11, szerda

	Hozzávalók 18 cm-es formához Piskóta: 4 db tojás 1 20g cukor 1 cs vaníliás cukor 40 g porcukor 50 g forró víz 50 g olaj 100 g liszt 20 g kakaó 6 g sütőpor Krém: 400 g tej 36 g van.puding 2 db t.sárga 24 g van.cuki 50 g kókuszreszelék 150 g porcukor 150 g puha vaj Csokitető: 45 g étcsoki 45 g habtejszín A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, sárgáját felverjük a porcukorral és van.cukival. Hozzáadjuk az olajat és folyamatos keverés mellett a vizet. Rászitáljuk a száraz hv-kat, és picit elkeverjük. Fehérjét felverjük a cukorral, és hozzáforgatjuk, hogy egy szép egynemű tésztát kapjunk. Alufóliába csomagolt karikába öntjük, és 170 fokon 30 p alatt készre sütjük. (Tűpróbáig) Krémhez a tejből, pudingból, sárgájából vancukiból kókuszreszelékből pudingot főzünk. Ha kihűlt, puha vajat porcukorral habosítjuk, és robotgéppel összekeverjük a kettőt. Piskótát kettévágjuk, és a krém 3/4-ét beletöltjük. Hűtőbe tesszük legalább egy órára dermedni. Ezután a félretett krémmel bevonjuk a tortát, és az oldalát kókuszreszelékkel bundázzuk. Picit hűtjük, addig a csokit és tejszínt összemelegítjük, ha már nem forró a tetejére simítjuk. Kész is! Link Tipp: süthetsz szilikon formában, vagy kapcsos tortaformában tetejét picit levágtam így egyenesebb metszetet kapsz Ha kicsapódik a krém Ha a krém kicsapódik vagy folyékony lesz, akkor sajnos nem vártad meg, hogy kihűljön a puding mielőtt tovább dolgoztál vele. Illetve az is lehet, hogy a teavaj nem puha, szoba-hőmérsékletű volt, hanem hűtő hideg vagy olvasztott. A recepteknél az alapanyagok hőmérsékletet ugyanolyan fontos betartani, mint a pontosan kimért mennyiségeket.

0 komment , kategória: Dinus és Regi

Címkék: összemelegítjük, kettéválasztjuk, kókuszreszelék, hozzáforgatjuk, tortaformában, összekeverjük, mennyiségeket, hőmérsékletet, hőmérsékletű, porcukorral, rászitáljuk, alapanyagok, robotgéppel, kettévágjuk, recepteknél, beletöltjük, folyamatos, habtejszín, hozzáadjuk, kicsapódik, elkeverjük, piskótához, vancukiból, hozzávalók, olvasztott, egyenesebb, alufóliába, sárgájából, ugyanolyan, habosítjuk, pudingból, tojásokat, dolgoztál, bundázzuk, tűpróbáig, csomagolt, tojásokat kettéválasztjuk, száraz hv-kat, szép egynemű, órára dermedni, félretett krémmel, oldalát kókuszreszelékkel, tetejére simítjuk, krém kicsapódik, puding mielőtt, alapanyagok hőmérsékletet, pontosan kimért,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]